طريقة عمل المافن بالجبن واللحم المقدد

[زهرة المكان]

المقادير


2 ونصف كوب طحين

2 ملعقة باكينج بودر

ملح وفلفل اسمر

125 جرام زبدة مذابة ومبردة

كوب حليب

2 بيضة


2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

100 جرام جبنة بارميزان

100 جرام لحم مقدد مقطع مكعبات

حبة بصل صغيرة مقطعة مكعبات

1/2 حبة فلفل حلو مقطع إلى مكعبات صغيرة

50 جرام جبنة بارميزان








طريقة التحضير

محتوى مخفي

يجب عليك الرد لرؤية النص المخفي

اضيفي خليط البصل واللحم المقدد وقلبي برفق.

ثم وزعي الخليط في قوالب الكب كيك بعد دهنها بالزبدة. وزعي باقي الجبن البارميزان على وجه حبات المافن.


اخبزي في فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقاً لمدة 20-25 دقيقة وقدميها دافئة.